Мед в рационе школьника

Мед - удивительный, натуральный продукт. Высокие вкусовые и пищевые качества делают мед питательным продуктом с высокой энергетической ценностью (100 гр. Меда содержит 300 калорий), поэтому он быстро восстанавливает энергетические ресурсы школьников.

Однако необходимо помнить, что давать мед детям школьного возраста следует вместе с другой пищей - кашей, фруктами или чаем.

Перед тем, как вводить в рацион школьника мед, необходимо определить, ребенок не страдает него аллергией.Для этого нужно предложить ребенку съесть пол чайной ложки меда, и, кроме сыпи, диатеза и других проявлений аллергии, ежедневную порцию можно увеличить до 1 чайной ложки.

Суточная норма для детей этого возраста составляет 10 г меда в день. Таким образом, детям школьного возраста вместо сахара можно давать мед с учетом индивидуальной переносимости.

Чем полезен мед в рационе школьника

1. Употребление меда способствует росту и развитию ребенка - в его присутствии организм лучше усваивает кальций и магний: микроэлементы так необходимые для нормального развития костей скелета и зубов.

2. Мед повышает гемоглобин в крови и улучшает процесс усвоения пищи. Мед стимулирует переваривание белков и жиров, поэтому пища в желудке не задерживается.

3. Аскорбиновая кислота и каротин, содержащиеся в меде, повышают противостояния детского организма инфекциям.

4. Кроме того, сочетание в меде каротина, аскорбиновой кислоты, тиамина усиливают остроту зрения.

5. Следует также отметить благотворное влияние меда на здоровье зубов. При его употреблении в пищу, зубная эмаль не повреждается, тогда как остатки сахара в полости рта, разлагаются с образованием молочной кислоты, что вызывает разрушение зубов.